Les plats traditionnels
Notre carte est élaborée de façon à vous faire découvrir une multitudes de parfums et de plats japonais, qui vous surprendront par leur qualité.
Les menus bento 弁当 (uniquement à emporter)
Bento Kushiage 14.50€
4 brochettes panées au poulet et oignon
Bento Karaage 14.50€
Karaage, sauce aigre-douce au dashi
Bento Gyoza 14.50€
6 raviolis japonais aux légumes et au poulet
Bento Takoyaki 14.50€
Beignets de poulpe
Bento Chickenkatsu 14.50€
Escalope de poulet pané
Bento Ebi Tempura 14.50€
Crevettes panées au panko
(Tous nos bentos sont servis avec du riz, des tapas japonais et soupe miso)
Menu Izakaya
Soupe miso au tofu
----
Assortiment de sushis, makis et sashimis
(10 pces)
----
Spécialité du moment au choix
----
Dessert du jour
27.00€
Accompagnements
Salade de choux 5.00€
Légumes marinés et garniture
Salade composée japonaise 5.00€
Roquette, mesclun, choux et garniture
Salade d'algues 6.00€
Algues wakamé et garniture
Soupe Miso Inakafu (nature) 4.00€
Wakame et ciboulette
Soupe Miso Gyokai (poisson) 5.00€
Saumon, ciboulette
Riz nature / vinaigré 4.00€ / 5.00€
Les Nouilles
MORI SOBA (nouilles au sarasin)
Garniture variée ( wakamé, radis hachés, shitaké )
9.90€
OROSHI SOBA (nouilles au sarasin)
Mori soba + grillade du jour 13.90€
TANUKI UDON (nouilles blanches)
Garniture variée ( crispy de tempura, nori haché ) 9.90€
WAKAME UDON (nouilles blanches)
Tanuki udon + grillade du jour 13.90€
Spécialités du chef
TONKATSU, porc pané 14.50 €
SASHIMI DE BOEUF mi-cuit
Tapas du jour, riz nature
en boite bento 16.50 €
CHICKENKATSU
Poulet pané à la japonaise 12,50 €
Spécialités du moment
GYOZA 8.50€
Ravioles au poulet et légumes
KARAAGE 9.50€
Morceaux de poulet panés à la japonaise :
Mariné au gingembre ,ail et citronnelle
Accompagné d'une sauce aigre douce au dashi
TAKOYAKI
Spécialité d'Ōsaka, se présentant sous forme de boule de pâte similaire à la pâte à crêpe contenant des morceaux de poulpe, cuites en moule, comme les gaufres
5 pièces 7.10€
7 pièces 9.90€
KUSHIAGE TORI 9.50€
Brochettes de poulet et oignon panées accompagnée
d'une sauce maison
EBI TEMPURA 9.50€
Crevettes panées au panko
TONKATSU 14.50€
Porc pané au panko à déguster avec une
délicieuse sauce au sancho
